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湯種做法簡單容易，比較其他麵種使用上更快捷方便。麵粉經過糊化處理後，湯種加入麵團內，令其發酵到最佳狀態，亦能增加麵包保濕性，組織更加軟熟，隔夜都一樣保持軟熟。 更多食譜盡在⬇️⬇️⬇️ Eric's Bakery http://ericsbakery.blogspot.com Faceboo湯種做法簡單容易，比較其他麵種使用上更快捷方便。麵粉經過糊化處理後，湯種加入麵團內，令其發酵到最佳狀態，亦能增加麵包保濕性，組織更加軟熟，隔夜都一樣保持軟熟。 更多食譜盡在⬇️⬇️⬇️ Eric's Bakery http://ericsbakery.blogspot.com Faceboo湯種做法簡單容易，比較其他麵種使用上更快捷方便。麵粉經過糊化處理後，湯種加入麵團內，令其發酵到最佳狀態，亦能增加麵包保濕性，組織更加軟熟，隔夜都一樣保持軟熟。 更多食譜盡在⬇️⬇️⬇️ Eric's Bakery http://ericsbakery.blogspot.com Faceboo